‘धान के खेतों को संरक्षित नहीं किया गया तो भविष्य में खाद्य सुरक्षा पर संकट आ सकता है’: कृषि सचिव मिश्रा

काठमांडू। कृषि, वन एवं पर्यावरण मंत्रालय के सचिव डॉ. राजेंद्र प्रसाद मिश्रा ने कहा कि यदि घटती धान की कृषि योग्य भूमि को संरक्षित नहीं किया गया तो भविष्य में खाद्य सुरक्षा को चुनौती दी जा सकती है।

सोमवार को ललितपुर के खुमलतर स्थित राष्ट्रीय फसल विज्ञान अनुसंधान केंद्र में आयोजित 23वें राष्ट्रीय धान दिवस एवं रोपाई महोत्सव-2083 को संबोधित करते हुए सचिव मिश्रा ने कहा कि तकनीकी प्रगति के बावजूद धान उत्पादन के लिए धान के खेतों का कोई विकल्प नहीं है।

“धान के खेतों का घटता होना एक आम चिंता का विषय है। अब से दो सौ साल बाद, चावल की खेती के लिए धान के खेतों की भी तकनीक की आवश्यकता होती है। इसलिए धान के खेतों की सुरक्षा करना सभी की साझा जिम्मेदारी है। ‘

उनके अनुसार, प्लॉटिंग, जलवायु परिवर्तन, प्रवास और कई अन्य कारणों से धान की भूमि कम हो रही है। उन्होंने यह भी कहा कि धान की खेती का रकबा सिकुड़ रहा है क्योंकि किसान अधिक मुनाफा देने वाली अन्य फसलों की ओर आकर्षित हो रहे हैं।

मिश्रा ने कहा, “अब किसान मक्का, गन्ना और अन्य फसलों जैसी फसलों की ओर आकर्षित हो रहे हैं जो धान से अधिक आय देते हैं। इससे यह चिंता बढ़ गई है कि भविष्य में हमारी थाली खाली हो जाएगी। ‘

नेपाल में पाई जाने वाली चावल की स्थानीय किस्मों के संरक्षण की आवश्यकता की ओर इशारा करते हुए, उन्होंने अपना अनुभव साझा किया कि धान की पांच स्थानीय किस्में एक ही गांव और एक ही घर में पाई जाती हैं।

“हम चावल की किस्मों में बहुत समृद्ध हैं। यदि ये स्थानीय नस्लें खो जाती हैं, तो बाजार उन्हें वापस नहीं कर पाएगा। इसलिए इसका संरक्षण करना बहुत जरूरी है।

सचिव मिश्रा ने कहा कि नेपाल में धान उत्पादन बढ़ाने की अपार संभावनाएं हैं और प्रति हेक्टेयर उपज लगभग चार टन है। यह कहते हुए कि अन्य देश प्रति हेक्टेयर 10 टन तक उत्पादन कर रहे हैं, उन्होंने अपना विचार व्यक्त किया कि यदि नेपाल चावल के उत्पादन को आठ टन तक बढ़ा सकता है, तो पर्याप्त उत्पादन होगा।

“हम एक फसल तक ही सीमित हैं। उन्होंने कहा, “अगर हम चैते धान को दो फसल वाले चावल प्रणाली में विस्तारित कर सकते हैं और एक से दो लाख हेक्टेयर भूमि में चैते चावल का उत्पादन कर सकते हैं, तो देश में चावल की कोई कमी नहीं होगी।

इसी प्रकार, नेपाल कृषि अनुसंधान परिषद (एनएआरसी) के कार्यवाहक कार्यकारी निदेशक डा श्रीमत श्रेष्ठ के अनुसार धान अनुसंधान में आधुनिक तकनीक का उपयोग अभी भी पर्याप्त नहीं है।

उन्होंने कहा, “हम आधुनिक तकनीक के साथ उम्मीद के मुताबिक छलांग नहीं लगा पाए हैं। हमने उस क्षेत्र में एक अनुसंधान केंद्र स्थापित करने की योजना बनाई है जहां जूट फसल अनुसंधान केंद्र स्थित है, विशेष रूप से धान और विभिन्न संकर अनुसंधान के लिए। मैं कृषि मंत्रालय से अनुरोध करता हूं कि वह इसके लिए आवश्यक निवेश उपलब्ध कराए। ‘

इस अवसर पर वैज्ञानिक, कृषि विशेषज्ञ, किसान और सरकारी अधिकारी उपस्थित थे।